Source de l'article : Forbes
Accrochés à la colline, un jeu de cubes et de terrasses : le Banyan Tree Tamouda Bay est à la fois un vibrant hommage au design contemporain et au savoir-faire marocain.
Des maisons au toit bleu
Une simplicité apparente, une architecture toute en lignes droites et volumes simples, entre les Rifs et l’étincelante côte méditerranéenne. Approche en creux et en bosses. Le ciel, la terre et la mer ne font qu’un pour mieux vous confondre et vous posséder. Neptune règne à la pointe extrême de
l’Afrique, là où les deux continents se jaugent. “D’un côté, vous avez l’Europe avec le rocher de
Gibraltar, un pavé dans la mer
Méditerranée. De l’autre, les portes de l’Afrique avec
Tanger et
Ceuta“, explique le chauffeur venu nous accueillir à l’aéroport de Tanger. Sans même faire davantage référence aux classiques de tous horizons, il y a bien des raisons de pousser vers une maison peu bavarde qui rend hommage à l’héritage
andalou-mauresque et marocain avec des motifs floraux en arabesque et pour toile de fond
l’Atlas.
Un lieu d’exception
Ce lieu d’exception dévale le terrain en pente comme un insecte sur ses pattes, s’étire en passerelles, en auvents et dissémine ses
92 villas avec piscine dans un joyeux délire de
fleurs, d’oliviers, de pins. Autour de la percée qui mène jusqu’à l’arcade centrale du porche, une succession de
patios avec bassins de zelliges alternent avec des baies vitrées du sol au plafond. L’architecture et la nature se relaient dans une demeure à fleur d’eau pour naviguer au fil de ses rêves sans bouger. Si par une belle journée ensoleillée, vous rencontrez un homme en chapeau de paille, râteau ou pelle à la main, parlant avec amour aux oliviers et aux fleurs aux alentours, vous devinerez que c’est l’un des
30 jardiniers qui travaillent sur les
26 hectares de la propriété. Et avant de se laisser aller à une débauche de plats poissonniers au restaurant
Saffron ou
Azura, on ira saluer les
pêcheurs qui en fin d’après midi sur l’immense
plage lancent leurs lignes. Avec quelle habileté et quelle superbe ! A bien y réfléchir, la complicité de
Poséidon est flagrante quand on regarde leurs seaux remplis de poissons.
Tamouda Bay est le meilleur endroit pour pêcher sur la péninsule.
Des restaurants pour toutes les envies
Comme il faut bien retrouver ses esprits, nous en avons profité pour aller goûter les saveurs et les arômes de la gastronomie
marocaine, levantine et thaï.
Au restaurant
Tingitana, fusion de cuisine d’influence Méditerranéenne et du Levant, la
cuisine ouverte permet de voir
les mets traditionnels se préparer du petit-déjeuner au dîner.
Le
Saffron, restaurant exclusif de
Banyan Tree, annonce très clairement que vous allez savourer une cuisine thaïlandaise dans un cadre contemporain.
A la hauteur de ses ambitions sages.
Cuisine morocco-internationale à l’
Azura Beach Club avec des
poissons frais, fruits de mer, salades, copieuses pizzas. Elles sont du meilleur goût après une matinée de sports nautiques ou de bronzage.
Le soir, les amateurs de
cocktails artisanaux iront étancher leur soif avec les cocktails du
Volubilis bar qui propose également une vaste sélection de thés, cafés, et de pâtisseries.
Le Spa
Le soleil filtré par des
moucharabiehs se fait plus doux et l’obscurité se joint au silence. Privilège ultime, c’est le moment de tester « la touche marocaine » : 90 mn de soins et 30 mn de relaxation avec les produits naturels «
Nectarome » mis au point à
Marrakech. L’espace et la tranquillité contribuent autant que les soins à la remise en forme. L’
huile d’Argan chaude connue pour ses propriétés naturelles hydratantes et anti-vieillissement laisse la peau douce. L’autre produit phare est le «
rhassoul», une poudre de cendre volcanique mélangée à de l’eau de rose naturelle. Un bain apaisant complète l’expérience. Le stress et les tensions sont libérés du corps grâce à de longs mouvements des paumes. Quelques clients s’abandonnent ensuite au repos dans la
tisanerie sous les arcades.
Excursions
A quelques kilomètres de
Banyan Tree Tamouda Bay, on devine le détroit de
Gibraltar avec le rocher du même nom.
L’Atlantique qui se mélange à la
Méditerranée et puis bien sûr la baie de
Tanger. Plus au Sud, les villes enchantées de
Tétouan,
Tanger,
Chefchaouen, racontent derrière leurs murs et leurs secrets des histoires de médinas, de palais. Il suffit de se perdre au gré des ruelles et placettes pour tomber sous leur charme. Les sportifs iront pédaler dans les montagnes avoisinantes du
Rif ou faire de la
plongée sous-marine sur la côte de Tetouan.
